O Semáforo da Alimentação pretende demonstrar que na alimentação, não existem “alimentos maus” ou “alimentos bons”, mas sim alimentos, que pela sua composição e importância devem ser consumidos diariamente e outros, como por exemplo, os doces, que, podem ser consumidos desde que com moderação e se considerados como a excepção de uma dieta saudável.

Uma imagem como “o semáforo” poderá ajudar as crianças e os adolescentes a escolher os alimentos de uma forma fácil e compreensiva.

Classificar os alimentos em categorias de acordo com as suas propriedades nutricionais em termos quantitativos e qualitativos no que concerne os teores de proteína, sal, açúcar e gordura é importante para ajudar as crianças e os jovens a fazer uma escolha alimentar adequada. Critérios como, o tamanho da porção individual.

TOQUE NOS SEMÁFOROS !